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LUMiFlector在線乳品成分分析儀在測試牛奶的脂肪和蛋白中的典型應用
發(fā)布時間:2024/1/12   點擊:1201

關鍵詞:脂肪,蛋白

概述:LUMiFlector是一款功能強大的光譜分析儀,基于MRS Technology(多反射光譜)技術原理,進行質量和過程控制。這種創(chuàng)新的技術是在線版本和實驗室版本儀器的核心。應用領域包括食品、飼料、醫(yī)藥、生物技術產品和醫(yī)學營養(yǎng)學。

 

 

image002.jpg

 

測試目標:

驗證LUMiFlector在線乳品成分分析儀在牛奶檢測中能否達到快速檢測的標準要求,重點考察儀器的穩(wěn)定性和準確性。

測試方法

   樣品準備

   由某奶企實驗室提供不同濃度的低溫牛奶樣品

   測試方法

   1. 將樣品倒入測試杯,選擇任意模型,進行多次重復測試,并記錄數(shù)據(jù)。

   2. 將所有樣品測試完成后,建模并數(shù)據(jù)驗證。

   3. 復測建模樣品,選擇建立的對應產品模型,進行多次重復測試,并記錄數(shù)據(jù)。

   4. 對建立模型進行盲測,驗證模型的重復性和準確性。


 

image004.jpg

 

數(shù)據(jù)分析

 

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